数年前、神戸に来て店先で初めて見ました。
丹波黒大豆の枝付き
あまりのボリュームとあふれるエネルギーにびっくりしました。
この枝付き枝豆を買うようになってから
昔、ひとり暮らしで仕事三昧の日に重宝していた
” 冷凍のむき枝豆 "と比べると
はるかに面倒なんだけど、
もう他のが食べられなくなりました。
枝から枝豆をとって
今日は
蒸し器の蓋をあけたら
小さな芋虫が、鞘から半分飛び出してた。。
熱くて出てきた途中だったみたい。。
洗ったときは、全部きれいだったけど
でもよく見たら小さな穴があって、そこから出入りしてたんだ。。
ごめんごめん泣
ほんとにごめんね泣
申し訳なくて、何度も謝ってしまった…
(昔はそれでもう凹んで食べられなくなったのに、強くなりました✴︎)
便利もありがたいですけれど
大地が恵むものを美味しく頂くには、ひと手間は大切ですね。